江西南昌美食精选推荐，品尝地道美食，尽享舌尖上的盛宴

南昌，作为江西省的省会城市，不仅有着丰富的历史文化和独特的地理环境，更汇聚了众多美食，就让我们一起走进南昌的美食世界，探寻那些令人垂涎欲滴的特色佳肴。

南昌炒米粉

南昌炒米粉是南昌最具代表性的小吃之一，选用优质大米为原料，经过精细加工制成的米粉，再配以各种时令蔬菜、肉类等食材进行炒制，炒制过程中，米粉与各种调料相互融合，使得炒米粉口感爽滑、鲜香四溢，每一口都充满了南昌独特的味道，让人回味无穷。

瓦罐汤

瓦罐汤是南昌的传统名菜，以其独特的烹饪方式和鲜美的味道而闻名，瓦罐汤选用优质食材，经过精心熬制而成，汤汁鲜美、营养丰富，其中最有名的当属瓦罐煨汤，将食材放入瓦罐中，用小火慢慢煨制，使得食材的营养和香味充分融入汤中，喝上一口瓦罐汤，让人感觉暖心暖胃，是南昌冬日里的一道美味佳肴。

南昌牛肉粉

南昌牛肉粉是南昌人早餐的首选，选用优质的牛肉和米粉为原料，经过精心炖制而成，牛肉炖得酥烂入味，米粉细软爽滑，再配以鲜美的汤汁和各种调料，让人食欲大开，吃上一碗南昌牛肉粉，让人感觉精神焕发，是南昌人日常生活中不可或缺的美食。

赣味乳狗肉

赣味乳狗肉是南昌的一道传统名菜，选用嫩嫩的狗肉为原料，经过独特的烹饪工艺制成，狗肉鲜嫩多汁，口感醇厚，再配以辣椒、花椒等调料，使得赣味乳狗肉麻辣鲜香、回味无穷，虽然狗肉在一些地方存在争议，但在南昌及江西地区，这道菜依然是一道深受人们喜爱的美食。

鄱阳湖鱼头

鄱阳湖是中国最大的淡水湖之一，也是南昌的重要水产资源，鄱阳湖鱼头是南昌的一道特色美食，选用鄱阳湖中的大头鱼为原料，经过精心烹制而成，鱼头鲜嫩可口、汤汁浓郁，再配以各种调料和配料，使得鄱阳湖鱼头成为了一道色香味俱佳的美食佳肴。

赣南脐橙炖猪肚

赣南脐橙是江西的特产水果之一，而将脐橙与猪肚搭配在一起炖制的美食更是南昌的一道特色佳肴，猪肚炖得酥烂入味，脐橙的酸甜味道为整道菜增添了丰富的口感和香气，这道菜不仅美味可口，还具有滋补养生的功效。

南昌糖醋排骨

南昌糖醋排骨是南昌的一道家常菜，选用猪排骨为原料，经过炸制和糖醋汁的烹制而成，排骨外酥里嫩、酸甜适中，再配以浓郁的糖醋汁和各种调料，使得南昌糖醋排骨成为了一道色香味俱佳的美食佳肴。

麻辣鸭头

麻辣鸭头是南昌夜市上的一道特色小吃，选用新鲜的鸭头为原料，经过独特的烹饪工艺和麻辣调料的烹制而成，鸭头麻辣鲜香、口感丰富，是许多南昌人夜宵的首选。

油酥烧饼

油酥烧饼是南昌的传统小吃之一，选用优质面粉为原料，经过精心制作而成的烧饼外皮金黄酥脆、内馅丰富多样，咬上一口油酥烧饼，让人感觉香酥可口、回味无穷。

桂花糕

桂花糕是南昌的传统糕点之一，选用桂花和糯米粉为主要原料制作而成，桂花糕口感软糯、香甜可口、桂花香味浓郁，在秋高气爽的季节里品尝一块桂花糕更是别有一番风味。

就是江西南昌的美食推荐啦！当然除了这些还有许多其他美食等待大家去发掘和品尝！无论是当地特色小吃还是传统名菜都值得一试哦！希望这篇文章能让你对江西南昌的美食有更深入的了解和认识！