常熟美食之旅，探寻舌尖上的美味佳肴

常熟，这座历史悠久的江南水乡，以其独特的地理位置和丰富的文化底蕴孕育出了众多美食，就让我们一起走进常熟的美食世界，探寻那些令人垂涎欲滴的佳肴。

常熟美食概述

常熟美食以鲜、嫩、滑、爽为主要特点，融合了江南水乡的独特风味和常熟人民的创新精神，在常熟，你可以品尝到各式各样的美食，从传统的家常菜到高档的宴席佳肴，无不让人流连忘返。

传统家常菜

1、常熟鱼面：鱼面是常熟的传统美食之一，以鱼肉为原料，经过精细加工制成面条状，鱼面口感鲜美，营养丰富，是常熟人喜爱的家常菜。

2、糖醋排骨：糖醋排骨是常熟的经典菜品之一，选用猪肋骨为原料，经过炸、炒等工序制成，糖醋排骨酸甜可口，肉质鲜嫩，深受食客喜爱。

3、炒鳝糊：炒鳝糊是常熟的特色菜品，选用鲜嫩的鳝鱼为主料，配以各种调料炒制而成，炒鳝糊口感鲜美，营养丰富，是常熟人招待客人的佳肴。

水乡特色美食

1、湖鲜宴：常熟地处太湖之滨，湖鲜资源丰富，湖鲜宴以湖鲜为原料，经过精心烹制，呈现出各种美味佳肴，如清蒸太湖鱼、红烧大闸蟹等，让人垂涎欲滴。

2、鸭血粉丝汤：鸭血粉丝汤是常熟的特色小吃之一，以鸭血、粉丝、豆腐等为主要原料，配以各种调料熬制而成，鸭血粉丝汤味道鲜美，营养丰富，是常熟人喜爱的美食。

3、螺蛳粉：螺蛳粉是常熟的另一道特色小吃，选用新鲜的螺蛳为原料，配以米粉、豆腐皮等食材制成，螺蛳粉口感爽滑，味道鲜美，深受食客喜爱。

高档宴席佳肴

1、金汤花胶鸡：金汤花胶鸡是常熟的高档宴席佳肴之一，选用优质的花胶和鸡肉为原料，经过精心烹制而成，金汤花胶鸡口感鲜美，营养丰富，是彰显常熟美食文化的重要代表。

2、蟹粉狮子头：蟹粉狮子头是常熟的传统名菜之一，以猪肉为原料制成肉丸子状，配以蟹粉等调料烹制而成，蟹粉狮子头口感鲜嫩多汁，肉香四溢，是宴请贵宾的佳肴。

3、鲍汁扣鹅掌：鲍汁扣鹅掌是常熟的一道高档菜品，选用鲍鱼和鹅掌为原料，经过精心烹制而成，鲍汁扣鹅掌口感鲜美、营养丰富、滋补养颜，是常熟美食中的珍品。

就是常熟美食的简要介绍，在常熟的美食世界里，你可以品尝到各式各样的佳肴美味，无论是传统的家常菜还是高档的宴席佳肴都让人流连忘返，如果你有机会来到常熟不妨去品尝一下这些美食让你的味蕾感受到江南水乡的独特魅力吧！