麵包食谱｜免搓爱尔兰梳打麵包

做法简单，完全不用搓，不用酵母，不需发酵，是快速麵包食谱。新手也会成功，快试试！ 可到我的Facebook 专页，看更多食谱及英伦生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1製作时间: 1小时以上份量人数: 5-6人食材中筋麵粉 250克全麦麵粉 250克盐 5克梳打粉 5克牛油 250克牛奶 400毫升柠檬汁 45毫升作法:1 ： 酸奶Buttermilk 做法： 将45ml柠檬汁倒入牛奶内，拌匀，静置15分钟。2 ： 在大碗内，将中筋麵粉、小麦麵粉、盐和梳打粉拌匀，再加入无盐牛油，用手捏碎成麵包糠状。将酸奶加入麵粉内，用手轻力捏成麵糰（ 必定要轻力，不用搓麵糰）做成圆形，大约20厘米，轻轻压扁。3 ： 将烘焙纸上洒少许麵粉，放上麵糰，用锋利的刀在麵糰上划一个十字，然后已预热200度C焗炉，焗约30至35分钟即成！(＊可拷一拷麵包底部，如声音响亮即化表麵包已熟，也可将麵包反转，底部朝天再焗几分钟）- 食谱来源 : https://cook1cook.com/recipe/55998- 发掘更多美食 : https://cook1cook.com其他人也在看