汤水食谱│椰青山药乌鸡汤 椰青咁样开无难度

汤水食谱│椰青山药乌鸡汤 椰青咁样开无难度秋天开始乾燥，用椰青加上乌鸡来煲汤，清润又美味，滋阴之余，有润燥、增肌、滋润皮肤功效。很多人也苦恼开椰青取肉很有难度，如果你用超市买的即饮椰青，可以把椰青水倒出后，再在椰青底部平位，先削去外层软皮，会看到三条线，在线的底端用刀尖斜入去开，便可以较易开出缺口，再沿住缺口便可以打开椰青取肉，即睇如何製作椰青山药乌鸡汤：全新 Food Instagram上线啦！立即Follow获取更多饮食攻略椰青山药乌鸡汤（4人份量）烹煮时间：1小时40分钟材料：椰青2个乌鸡1只红萝蔔1条山药1条姜2片圆肉12粒杞子1汤匙当归1片沙参20克党参20克栗子 10粒水份（椰青水加清水）3.5公升盐少许做法1. 红萝蔔和山药削皮，滚刀切块。药材浸洗。椰青在平的那面用菜刀削走软外皮，露出有三条线。2. 椰青在三条线的最底那点，把近刀柄的刀背尖斜入刀去开缺口，再沿缺口继续斩便可打开椰青，倒水挖肉。椰水用筛隔走碎片杂质，椰肉切条。3. 乌鸡一开四，连姜片冷水下小锅，开中火汆水至有浮泡，捞起洗净。4. 所有材料除杞子外加入煲，加水，开大火，滚起后后细火煲1个半小时，加杞子，再煲5分钟，加盐调味。完成品全新订座平台「订餐厅×Openrice」正式上线！>>立即按此了解更多香港各区餐厅订座优惠<<今晚食乜好？即睇最强鸡翼食谱、牛油果食谱合集地区美食合集！香港各区最新餐厅、cafe、甜品店推介食乜养生好？二十四节气：中医教路/汤水进补/穴位养生自助餐推介！睇尽各种自助餐优惠/回本攻略想知最新饮食资讯？按此观看 Food编辑推介更多零失败食谱祛湿食谱│赤小豆莲子粥 微甜祛湿易消化祛湿食谱│薏米鸡肉饭 电饭煲一煲搞掂祛湿食谱│冬瓜肉丸汤 细火慢浸肉嫩滑米纸食谱│米纸粉果 减肥中享受点心乐趣米纸食谱│朱古力香蕉米纸煎饼 香脆甜美有饱足感米纸食谱│百变米纸化身韩式炒年糕 简便版随时煮得汤水食谱│豆腐芦笋羮 春天宜吃绿色蔬菜鸡食谱│红枣云耳蒸鸡 - 春天养肝之宝红枣最佳蛋糕食谱│香蕉蜂蜜蛋糕 - 转米粉焗蛋糕更轻软蛋食谱│虎纹蛋卷 要画花纹原来要咁做【今晚食乜好】唔知今晚食乜餸？立即去 Food 食谱专页搵灵感文、摄：谢翠玲>>按此下载<< 全新 APP，领取最新餐厅优惠、气炸锅食谱、自助餐优惠，仲有饮食达人教你识煮识食，让你成为真正全面的美食家，仲唔立即下载？其他人也在看