江苏南通海安十大美食，美食之旅的必尝之选

南通海安，位于江苏东南部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，这里的美食种类繁多，口味独特，深受广大食客的喜爱，我们就来一起了解一下南通海安的十大美食。

海安鱼汤面

海安鱼汤面是海安的特色美食之一，以其鲜美的鱼汤和细软的面条而闻名，鱼汤醇厚浓郁，面条细腻爽滑，入口即化，这道美食的制作过程十分讲究，选用新鲜的鱼骨熬制鱼汤，再加入各种调料和佐料，最后将细软的面条放入鱼汤中煮熟，一碗鲜美的海安鱼汤面就做好了。

海安麻糕

海安麻糕是海安的传统糕点之一，以其香甜可口、口感细腻而著称，麻糕的外皮是用糯米粉和芝麻制成的，内馅则是用豆沙、枣泥等食材制成，麻糕的口感丰富多样，既有糯米的细腻口感，又有芝麻的香气和豆沙的甜味。

海安糟粕鱼

海安糟粕鱼是海安的一道传统名菜，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而备受推崇，这道菜选用新鲜的鱼肉，经过腌制、糟粕等工序后，再配以各种调料和佐料烹制而成，糟粕鱼的口感鲜嫩多汁，带有一种独特的糟香味。

海安肉饼

海安肉饼是海安的一道特色小吃，以其皮薄馅嫩、香酥可口而闻名，肉饼的制作过程需要选用优质的猪肉和面粉等食材，经过多次揉捏、擀制等工序后制成，肉饼的口感酥脆香浓，肉馅鲜嫩多汁。

海安糖醋排骨

海安糖醋排骨是一道色香味俱佳的传统名菜，以其酸甜可口的味道和鲜嫩的排骨而受到广大食客的喜爱，这道菜选用猪排骨为原料，经过炸制、烹制等工序后配以糖醋汁烹制而成，糖醋排骨的口感酸甜适中，排骨鲜嫩多汁。

海安豆腐卷

海安豆腐卷是海安的一道传统小吃，以其外皮酥脆、馅料丰富而受到广大食客的喜爱，豆腐卷的制作过程需要选用优质的豆腐和面粉等食材，经过多次擀制、包裹等工序后制成，豆腐卷的口感酥脆可口，馅料鲜美丰富。

海安鸭血粉丝汤

海安鸭血粉丝汤是一道营养丰富的传统美食，以其鲜美的味道和丰富的营养价值而备受推崇，这道汤选用新鲜的鸭血和粉丝为原料，加入各种调料和佐料烹制而成，鸭血粉丝汤的味道鲜美可口，具有滋补养生的功效。

海安炒面

海安炒面是海安的一道特色小吃，以其色香味俱佳而受到广大食客的喜爱，炒面的制作过程需要选用细软的面条和各种蔬菜等食材进行炒制，炒面的口感鲜美爽滑，色香味俱佳。

海安白切鸡

海安白切鸡是一道以鸡肉为主料的美食佳肴，以其肉质鲜嫩、味道醇厚而受到广大食客的喜爱，白切鸡的制作过程需要选用优质的鸡肉为原料进行烹制，烹制出的鸡肉口感鲜嫩多汁，味道醇厚可口。

海安烤麸

海安烤麸是海安的一道传统美食，以其色泽金黄、口感香脆而备受推崇，烤麸的制作过程需要选用优质的面粉为原料进行制作，经过多次烘烤等工序后制成，烤麸的口感香脆可口，是许多食客喜爱的美食之一。

就是南通海安的十大美食介绍，这些美食不仅具有独特的风味和口感，更是体现了当地人民的智慧和创造力，如果您有机会来到南通海安，一定不要错过这些美食哦！